通販　菜の花の丘

水にカンタンに溶ける食物繊維≪パインファイバー≫

便秘、ダイエットに食物繊維！でも一日２０〜２５ｇ必要。しかし、これを毎日続けるのは大変なこと。
パインファイバーは水に、とても溶けやすく、飲み物や食事に混ぜて手軽に食物繊維を補うことができます。
内容量 10ｇ×30袋入り

価格：2,400円(税込2,520円)

>

れんこん餅

ふるふると揺れる京の銘菓です

れんこん餅は、京都の茶会でもてなされる生菓子のひとつ。
はすの澱粉を使って、ほのかな風情とふるふると揺れる質感を楽しみます。
生菓子ゆえ日持ちがせず、なかなか京都以外では味わうことができませんでしたが、これは作りたてのれんこん餅をちょうどよい大きさの容器に詰めていますので、持ち運びにたいへん便利で日持ちもします。
口に含むと、みずみずしい弾力のなかに黒糖の凛とした甘さが広がります。

■お届け内容 蓮根餅190ｇ×5本

価格：￥3,460 (税込)
送料：￥420(税込)

肉汁たっぷりの肉まん６個

銀座の名物とまでいわれた肉まんです

昭和23年に銀座に本店を構えて以来、銀座の名物となり、今では広くその名を知られている維新號の肉まんをご紹介します。
その美味しさの秘密は、ぎゅっと味が凝縮したジューシーな餡にあります。
上質の豚肩ロース肉や何種類もの野菜を使用し、オホーツク産干し貝柱の煮汁や特注の醤油などで調理した餡は、肉の旨みを存分に引き出していて、ほおばると豚肉や貝柱の複雑で豊かな旨みが口いっぱいに広がります。
また、蒸すときに餡からにじみ出た肉汁は、ふっくらと厚くコシのある皮がしっかりと受け止めて美味しさを逃しません。
維新號自慢の品を手軽にご家庭で。

■お届け内容 肉まん約180ｇ×6個

価格：￥2,830 (税込)
送料：￥630(税込)





肉汁たっぷりの肉まんバラエティセット

肉まんの他、辛味を効かせたラーパオと中華惣菜を包んだからしなまんをご用意しました。

■お届け内容 肉まん、ラーパオ、からしなまん約180ｇ　各2個計6個セット

価格：￥2,830 (税込)
送料：￥630(税込)

ベーグル　12個セット

バンクーバーの 人気店のベーグルです

カナダのバンクーバーで美味しいと評判の高いベニーズ・ベーグルカフェから、焼き上げた直後のベーグルを急速冷凍してお届けします。
ベーグルは、砂糖や油を一切使用せずに、一度茹でた生地を焼き上げて作りますので、とてもヘルシー。
特にこの店のベーグルは、カナダ産の良質な小麦を使用して、きめ細かでもっちりとした食感の良さが特徴。
自然解凍すれば焼きたてそのままの味が楽しめます。

■お届け内容 プレーン､ブルーベリー 各6　個 計12個セット

価格：￥2,680 (税込)
送料：￥630(税込)





ベーグル　18個セット

■お届け内容 プレーン､ブルーベリー､シナモンレーズン 各6個 計18個セット（いずれも約80g）

価格：￥3,680 (税込)
送料：￥630(税込)

黒豆がゆ

料亭の味をご家庭にお届けします

京都嵐山料亭の技「錦味」から、黒豆がゆをお届けします。
おかゆや雑炊は、懐石料理の締めの定番ですが、最後に出されるものだけに、その味がすべての料理の印象に影響を与えるほど、重要なもの。
この黒豆がゆは、料亭で修業した職人たちがその「技」と「味」に持てる技術を結集して商品の開発段階から携わりました。
黒豆には血液循環をよくする成分が含まれており、健康のためにもぜひ召し上がっていただきたい一品です。

■お届け内容 黒豆がゆ250g（1人前）×8袋

価格：￥2,520 (税込)
送料：￥420(税込)

豆板餅小セット

黒豆がびっちり！ 想像以上の美味しさに目も舌も喜ぶふっくらお餅

農家であり米屋でもある生産者グループが作るお餅は、自分たちで栽培した石川県産の餅米を使い、材料に工夫を凝らしています。
豆板餅は、黒豆を全体の約30％、ごんだ餅は、餅米にコシヒカリを混ぜ込んで、ひと味違う食感。
その他の餅も素材をたっぷり練り込んで、風味が生きています。

■お届け内容 豆板餅240g×5袋

価格：￥2,500 (税込)
送料：￥420(税込)





豆板餅大セット

■お届け内容 豆板餅480g×5袋

価格：￥4,620 (税込)
送料：￥420(税込)

黒糖麩

職人手作りのお麩に沖縄の黒糖をからめた懐かしくも新しい味

創業１００年以上になる老舗店の４代目、倉持宏さんが特注の小麦粉を使って手作りした麩に、沖縄県産の黒糖を煮溶かしてからめました。
機械製造品と違って形や膨らみが１本１本異なる麩はサクサクッと口溶けが良く、うっすらとおだやかな甘みがあります。
口に入れるとまず表面のカリッとした歯ざわりのあとに黒糖独特の風味とコク、そして麩の軽やかな食感が続いて、さっぱりとしたあと口です。

■お届け内容 黒糖麩80g×8袋

価格：￥2,620 (税込)
送料：￥420(税込)

沖縄の3つの島のかちわり黒糖

粟国と小浜と西表。製糖工場蔵出しのかちわり黒糖です

島の大部分を亜熱帯の原生林に囲まれた西表島の黒糖は凝縮した香りと濃厚なコクが特徴なのに対し、すぐ隣の小浜島の黒糖には穏やかな香りと甘みがあります。また、粟国島の黒糖は、ほんのりとさとうきびの茎を感じさせるような青い香りとミネラル分をたっぷりと感じさせる爽やかな甘みです。
ぜひ、ご自身の味覚で３つの島の違いを比べてみてください。

■お届け内容
西表島産黒糖300g×2袋、粟国島産黒糖300g×2袋、小浜島産黒糖300g×1袋

価格：￥2,680 (税込)
送料：￥420(税込)
※限定500セットとなります。

NEW
島豚らふてぃ/てびち

沖縄県産島豚で作った本場のラフティです

ラフティは沖縄県産島豚を使い、泡盛や黒糖など昔から沖縄に伝わる調味料でじっくり煮込みました。
使うのは皮つきの三枚肉。
表面を丁寧に処理し、ボイルして余分な脂を落とした後は、約２日間、数回に分けて調味液を変え、徐々に煮込みながらさらに脂を落としつつ味を染みこませていきます。
でき上がったラフティは、表面のゼラチン質がまったりと上品で脂身は十分なコクをたたえ、赤身は箸でも切れるほどやわらか。豚肉本来の旨みがしっかりと感じられるのは、本当に上質な豚肉を使っているがゆえ。

てびちは豚足の煮込みのこと。らふてぃよりもやや甘めに煮込んだてびちは、見かけのワイルドさに似つかわしくないふっくらとした味わい。
骨の間にあるゼラチン質の美味しさは格別です。

■お届け内容 豚の角煮500g×1袋、てびち700g×1袋

価格：￥4,200 (税込)
送料：￥630(税込)

NEW
手作り無添加ソーセージ＆ベーコン

お子様にも安心して食べさせられるジューシーなソーセージ

添加物を一切使用せずに、さらに美味しさを徹底的に追求しています。黒豚ソーセージに使用するのは、宮城県の契約牧場で育てられた８カ月前後の黒豚。１頭まるごと買い付けることで、色々な部位の肉の旨みをソーセージに凝縮することができました。

新登場のベーコンはSPF豚を自家製の液に漬け込んだものをブナのチップでスモークしました。豚肉の旨みをそのまま感じることができ、塩味がほど良く効いているので、様々な料理に使いたくなるベーコンです。

■お届け内容
黒豚ソーセージ3本×1袋、ピュアプレーンソーセージ3本×1袋、あらびきソーセージ3本×1袋、ベーコンブロック200ｇ×2袋

価格：￥3,600 (税込)
送料：￥630(税込)